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お菓子セラピー kino ブログ
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TARA Lunch 25日(木) 
今週の25日 TARAリレーランチ 木曜日担当 kinoのよくばりランチシリーズ第4弾は・・・

ふつきぱんとのコラボランチです。



 kinoランチプレート  +  ふつきぱん or 十穀米



~メニュー~

*kinoランチプレート
 (照り焼きレモンチキン・野菜たっぷりスープ・グリーンサラダ・きんぴらごぼう  ほか)


*パン or 十穀米 
  
  ふつきぱん (塩胡椒パン・いちじく・くるみ・チョコレート) 4種類の中から選べます。




今週も心を込めて作ります。皆様のご来店をお待ち致しております ♪
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by kinotherapy | 2010-11-23 14:05 | 最新情報
kinos   break time
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先日はkinoメンバーのバースデー!
仕事も一段落したし、11月だというのに寒くもなく・・・気持ちの良い日差し!
そして、風もない!!本当にとっても気持ちのいいお天気 *
家かお外でお祝いランチしようと思っていたのですが、急遽お弁当を作り、リビングを海に移動してお祝いをすることにしまた。
お弁当を食べながら・・・海の波音を聞いてお湯をわかして温かいお茶を飲んで

みんなで心からリフレッシュ~ ♪  & パワーアップ !!

みんなで地球さんからいっぱいパワーを頂いてきましたよ~!
明日からまたお菓子にた~くさん元気エネルギー流して、元気玉を作りますね~ ♪
kinosもいろんな意味でシフトアップ!!
さらに肩の力が抜けて自然体に近づきました。
私達に出来ることを心を込めて手がけていきたいと思います *

地球さ~ん! いつもありがと~ ☆
 
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by kinotherapy | 2010-11-21 21:43 | つれづれ
TARAランチ 第3弾
明日はTARAランチ 第3弾です!!

明日のkinoよくばりランチシリーズ第3弾の気になるメニューは ~


kino特製『 マフィンランチ 』です


*五種類のマフィンからお好きなものを2品チョイスして頂きます ♪

 ・ダブルチーズと黒胡椒のマフィン
 ・ほうれん草とチーズのマフィン
 ・クラッシュエッグとオリーブのマフィン
 ・ドライカレーのマフィン
 ・無農薬小豆のクランブルマフィン


・・・さらにサイドメニューには

*長ネギとベーコン、しめじのキッシュ
*かぼちゃの茶巾
*大根と水菜のサラダと自家製ドレッシング
*にんじんのグラッセ
*トマトスープ  など 盛りだくさん!!



皆様のご来店を心よりお待ち致しております ♪


来週は手作り市でも大人気の『ふつきぱん』がTARAで食べられる!!
そんなメニューを予定しております。
お楽しみに~ ♪

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by kinotherapy | 2010-11-17 20:18 | 最新情報
くるぐる市 出店のお知らせ
仙台市若林区にある海岸公園 冒険広場にて 毎週日曜日に『産直広場 ぐるぐる』という市が開かれています。
そこの一周年記念イベントに出店します。



日時)  11/14(日) 10時~15時

場所) 海岸公園 冒険広場  (深沼海岸近く)



急なのですが・・・そうです!
明日になります。
いつもお知らせが急で申し訳ありません。。

ちょっとしたcafeコーナーも設置するそうなので、遊びがてらどうぞ ♪
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by kinotherapy | 2010-11-13 12:01 | 最新情報
11/11 (木) TARAランチのお知らせ
先日のお薬師さんの手作り市はとても穏やかですがすがしいよいお天気でした。
市もすごい人で賑わっていましたよ~ ♪

kinoもマフィンが10時半にはほぼ完売状態で嬉しい悲鳴 ☆
すぐに工房に戻りマフィンを追加しました
こんな時は工房が近くてよかったなぁ~ ♪と感じます

忙しく工房と行ったり来たりバタバタしていましたが、とにもかくにも薬師堂の紅葉が見事で感動しました!!




そして、11/11(木) 11:30~14:00 のTARAランチ 

kinoよくばりランチシリーズ 第2弾
気になるメニュー(予定)は・・・

* 旬のお野菜と鶏肉のクリーム煮
 (お野菜はおじいちゃんの無農薬野菜、他には出来る限り地元中心のものを使用します)
* ヘルシーバターライス  (お米は特別栽培米のてっちゃんのミルキークィーン☆)
* お豆のスープ
* サラダ
  

だんだん寒くなってきましたので野菜たっぷりあったかランチでほっこりして頂ければ嬉しいです ♪
今週も心を込めてお作りさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

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by kinotherapy | 2010-11-09 22:37 | 最新情報
machinavi PRESS vol.52
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今、配布中のフリーペーパー machinavi PRESS vol.52 でお薬師さんの手作り市が特集されています。
そこにお菓子セラピーkinoを紹介して頂きました。
どうぞ、ご覧くださいませ ~ ♪
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by kinotherapy | 2010-11-09 20:49 | 最新情報
11/8薬師堂手作り市出店のお知らせ
明日 11/8 の薬師堂で恒例となりました『お薬師さんの手作り市』に出店致します。

明日メニューです ♪ ~

ー焼き菓子ー

*フィナンシェ
*こゆきクッキー
*アメリカクッキー
*チョコケーキ
*さつまいもとメープルシロップのケーキ
*かぼちゃとナッツいろいろシナモンクランブルマフィン
*アイシングがけダブルチョコマフィン 

などなど心を込めて焼いていきます ♪

マフィンはいつもどおり 朝 焼きたてをお持ちします ~ 
当日中にお召し上がりくださいね ♪
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by kinotherapy | 2010-11-07 17:40 | 最新情報
11/4 TARAランチ デビュー 
こんにちは

今日から11月になりましたね。
3日ぐらい前は真冬?!かと思うぐらい寒い日かありましたよね。
今年の冬は寒いとか・・・(汗)
あの猛暑から何ヶ月もたっていないのに、今度は寒波?!ですか。。
自然が私たちの気づきを促しているような・・・気がしないでもないですね。

突然ですが・・・kinoからお知らせがあります ♪

TARAで kinoランチを11月と12月の毎週木曜日に提供させて頂く事になりました 


kinoでは、kinoのおうちcafeシリーズ として うきうきワクワクするようならランチを
提供していきたいと思っています。

TARAランチ ~ kinoのおうちcafeシリーズ  よくばりランチ 

 第一弾は・・・11/4 (木)

 無農薬のそば粉を使用した
   
『 旬の蒸し野菜のガレット 鶏肉のサルティンボッカのせ  + 森のきのこのスープ 』 


前回TARAゲストランチで好評を頂いたガレットシリーズ第2弾です。
秋なので蒸し野菜で 心までほっこり ♪ 温まっていただこうと思います。

どうぞよろしくお願いします ♪
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by kinotherapy | 2010-11-01 17:56 | 最新情報
りんごデトックスダイエット 2
すっかりごぶさたしてしまいましね・・・
そうそう!りんごテトックスダイエットのつづきから ~

はじめはりんごだけで3日間も?!私自身不安だったのと初心者だったのもあって・・・初心者コースから始めることにしました。(勝手に作ってみました)

朝・昼はりんご
夜  はりんご&低カロリースープ

りんごは一食何個食べてもいそうです。
・・・とはいっても2個食べれば結構充分ですよ。

そんなこんなで思ったよりも楽しく3日間過ごすことができました。
やり終えて思うことは・・・結構日々いろんなものを食べているのだということ。。
人間って本当に雑食なんです(笑)
終えてから2~3日はなとなく食が進まず・・・というか、食事が重く感じられてすぐにお腹いっぱいになってしまう。
結果 2kgぐらいのダイエットになりました。

ただそのぐらいはまたすぐに戻ってしまうかもしれませんが、デトックスになったと思います。

次回は完璧なりんごデトックスをしたいと思います。
ちなみに、しほちゃんは暴威暴食したあとはりんごデトックスしたくなるそうです。
うん! 私もその気持ちやっとわかるようになりましたよ。
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by kinotherapy | 2010-11-01 17:11 | つれづれ



福島県猪苗代産無農薬小麦を使用。お菓子を作る直前に小麦を挽いています。みなさまの心に・・・そっと寄り添う愛たっぷりのやさしいお菓子をお届けしたいと思っております。
by kinotherapy